奶油蘑菇湯的正宗做法,入口柔滑,鮮香飽滿,味道不比外面賣的差

玩游戏 2019-06-18

去西餐廳吃飯,總有一道菜讓我念念不忘,就是這盤奶香濃郁的奶油蘑菇湯,入口鹹香絲滑,超美味。奶油蘑菇湯是法國菜譜之一,以蘑菇為制作主料,奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主,口味屬於奶湯鹹鮮,營養豐富又健康。

我在空閒的時候,自己也在家也琢磨了一種好吃的做法,現在就把這種做法分享給大家,喜歡吃的朋友也不妨試試吧!

蘑菇,培根,洋蔥,奶油,黃油,麵粉,鹽,白胡椒粉,水。

蘑菇去根,清洗乾淨以後,切成薄片。將培根切成小塊,洋蔥切成末兒。

將鍋內水分燒幹,放入黃油,把黃油加熱至融化。

倒入洋蔥末兒,翻炒出香味。

放入切好的培根塊一起翻炒,再把切好的蘑菇片倒入鍋內,翻炒均勻,炒好以後先盛出來。

把麵粉倒入鍋內,小火翻炒,炒到麵粉散發出香味。

倒入適量的涼水,一邊倒一邊攪拌,把麵粉攪拌均勻。

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